Пoнaдoбится
Нa 3 гoлoвки репчатого свет 1 пучок зеленого лука, 1-2 ст. ложки виноградного уксуса. Лучший и перец по вкусу.
Как кухарить
Нарезать тонкими кольцами репчатый лук-порей, нашинковать немного зеленого лука и, смешав их, забрать солью, молотым черным перцем, виноградным уксусом и дать к плову или шашлыку.