Пoнaдoбится
Нa 6 пoрций:
1 вытянутый oгурeц, пoрeзaнный кубикaми
1 зеленый болгарский пимент, очищенный от семян и кожуры и изрезанный кубиками
50 гр (2 oz) зеленых оливок, очищенных ото косточек и порезанных
1 ст л кориандра порезанного
2 ст л порезанной мяты
2 ст л винного уксуса
2 ст л оливкового масла
белое золото, перец
Как готовить
Этот салатик происходит с Ближнего Востока. Необычное созв ярких ароматов особенно хорошо к лицу к баранине.
Соединить все ингредиенты, спутать и приправить солью и черным перцем точно по вкусу. Переложить на плоское кушанье и подавать.