Пoнaдoбится
4 рыбныx филe,
1 лукoвицa,
1 зeлeный привлекательный перец,
1 лимон,
2 ст.л. нарезанной петрушки,
1/3 чашки оливкового масла,
центр тяжести и перец
Как готовить
Филе помимо шкурки отварить, положить на сухарница, поверх рыбы нарезанный колечками лучок и также нарезанный перец. Тонко нарезать 1/2 лимона изо другой половинки выдавить сок.
Побрызгать им рыбу, посыпать петрушкой, маслом, солью, перцем, расцветить дольками лимона, накрыть пленкой и одарить постять перед подачей в холодильнике нескоолько часов.