Пoнaдoбится
250 г. кoнсeрвинoвaнныx грибoв
2 вaрeнныx бeлкa
1 ст.л. подсолнечного масла
2 соленых огурца
1 серо-зеленый болгарский перец
2 красных перца
1 сноп зеленого лука
немного зелени: петрушки, укропа, кинзы,
2 свежих огурца
немножко соли, перца, сок лимона
1 сосуд измельченной капусты.
Как готовить
По сей день продукты нарезать тоненькими ломтиками. Примежевать приправы. Перемешать. Положить в салатницу микрофон намельченной капусты. Сверху положить эскариоль. А для украшения поставить сверху 2 желтка резаный на 2 части. Очень вкусно и со вкусом.