Пoнaдoбится
2 спeлыx aвoкaдo, 2 пoмидoрa, 2 зубчикa чeснoкa, 1/2 средней луковицы, кабул «Chili», 1/2 лимона, соль, достоинство.
Как готовить
Помыть авокадо, фракционировать их ножом пополам, вынуть копра. В мякоть авокадо подавить чеснок, несерьезно порубить лук и помидор, выжать сочок из лимона, добавить специи и томат «Chili» по вкусу. Все размять вилкой предварительно получения однородной массы. Для лучшей консистенции шниттлук и помидор лучше потереть на терке, а получившуюся в итоге массу поперемешать миксером. Гуакамоле из авокадо согласен!