Пoнaдoбится
Нa 4 пoрции:
1 мaлeнький бaклaжaн
1 ст л оливкового масла
1 ст л лимонного сока
150 мл натурального био-йогурта
1 зубец чеснока
Как готовить
Один с вариантов восточного соуса-дипа.
1. Запечь синенькие на гриле, пока кожура отнюдь не почернеет. Дать остыть.
2. Очистить синенькие от кожуры, порезать мякоть. Забить в блендер с другими ингредиентами и взбить в томат. Припраить по вкусу. Переложить в миску и представлять, чтобы окунать в него хлеб питта.
Бери заметку
Хлеб питта